Kunyit Bagi Kesehatan : Manfaat kunyit sudah dikenal sejak zaman kuno, di Hindustan, rempah-rempah yang berharga ini digunakan untuk membersihkan tubuh.
Kunyit merupakan, tanaman tropis abadi dengan tinggi hingga 90 cm dengan daun lonjong dan rimpat bulat. Tanaman ini banyak di wilayah asia, khususnya di Indonesia.
Selain untuk masakan dan obat, rempah-rempah ini sering digunakan sebagai peawatan kulit alternatif alami.
Kunyit mengandung sejumlah vitamin dan mineral yang bermanfaat. Komposisi rimpang yang meliputi vitamin B, C, K dan P, antioksidan, kalsium, fosfor, besi, yodium dan minyak atsiri.
Tanaman tersebut menempati tempat khusus digunakan untuk membuat aditif makanan E100, yang banyak digunakan dalam industri makanan.
Meningkatkan daya tahan tubuh
Kunyit mengandung zat kurkumin yang bekerja untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Sistem pertahanan tubuh melawan bakteri penyebab penyakit yang di tingkatkan, bukan secara langsung membunuh kuman tersebut.
Mengonsumsi air kunyit secara rutin dapat membantu mengurangi bakteri yang menginfeksi saluran pernapasan berkat adanya zat anti kataral.
Mengobati radang
Kandungan yang terdapat pada kunyit yang di sebut kurkumin merupakan antioksidan yang memiliki efek anti radang poten.
Satu kunyit, memiliki kandungan kurkumin sebanyak milligram.
Mengatasi perut kembung
Buang gas berlebihan merupakan tanda ada yang salah pada kondisi perut, Mengonsumsi kunyit di klaim membantu oto pada pencernaan agar tetap bergerak lancar.
Mengobati maag
Kunyit di percaya mengurangi frekunesi kambuhnya gejala maag. Adanya kandungan kurkumin pada kunyit dapat mengendalikan produksi asam lambung dan empedu secara berlebihan.
Membantu menurunkan berat badan
Mengonsumsi air kunyit bisa menjaga bentuk tubuh atau menurunkan berat badan.
Melawan infeksi
Manfaat kunyit lainnya bisa untuk melawan infeksi pada tubuh. Kandungan kunyit dapat melawan berkembangnya bakteri dan jamur pada tubuh.
Rutin Minum Rebusan Kunyit
Selain di pakai untuk menguatkan rasa dan pewarna alami pada masakan, kunyit ternyata juga punya banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh. Apa saja? Berikut beberapa di antaranya:
- Membantu mengurangi gejala arthritis
Sebagai rempah dengan kandungan antiinflamasi, kunyit bisa membantu meredakan gejala arthritis yang kamu alami.
- Membantu meningkatkan fungsi imunitas tubuh
Selain itu, kunyit juga menjadi salah satu bahan alami yang efektif untuk membantu meningkatkan fungsi imunitas tubuh. Ini karena kandungan antioksidan, antivirus, antiinflamasi, dan antibakteri yang di milikinya.
- Mengurangi risiko komplikasi akibat masalah kardiovaskular
Kunyit di yakini memiliki khasiat untuk menunjang kesehatan organ jantung karena sifat antiinflamasi dan antioksidan yang di punyainya. Mengonsumsi sebanyak 4 gram kunyit setiap hari selama sekitar tiga hari sebelum dan lima hari sesudah menjalani operasi bypass arteri koroner, bisa mengurangi risiko serangan jantung atau infark miokard akut hingga sebesar 17 persen.
