Makanan sehat untuk jantung-Makanan sehat untuk jantung yang patut dikonsumsi oleh banyak orang. Bukan hanya bagi penderita penyakit jantung saja. Apalagi seperti diketahui, makan makanan tertentu dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Mengubah kebiasaan makan ini akan memberi dampak positif bagi kesehatan tubuh. Selain itu, perlu juga memerhatikan berapa banyak yang Anda makan.
Melebih-lebihkan isi piring acap kali hanya akan menyebabkan makan lebih banyak kalori daripada yang seharusnya. Sehingga diperlukan pola makan dan hidup sehat yang seimbang. Makanan yang baik untuk jantung ini memainkan peran utama dalam diet sehat dan dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Faktanya, makanan tertentu dapat memengaruhi tekanan darah, trigliserida, kadar kolesterol, dan peradangan, yang semuanya merupakan faktor risiko penyakit jantung.
Makanan Sehat Untuk Jantung
1. Sayuran Berdaun Hijau
Sayuran berdaun hijau seperti bayam, kangkung, sawi, dan sayur hijau lainnya. Mereka terkenal dengan kekayaan vitamin, mineral dan antioksidan. Secara khusus, sayuran hijau merupakan sumber vitamin K yang bagus, yang membantu melindungi arteri dan meningkatkan pembekuan darah secara tepat. Selain itu, makanan yang baik untuk jantung ini tinggi nitrat makanan, yang telah terbukti mengurangi tekanan darah. Lalu mengurangi kekakuan arteri dan meningkatkan fungsi sel-sel yang melapisi pembuluh darah.
2. Gandum Utuh
Biji-bijian utuh yang umum termasuk beras merah, oat, rye, barley, buckwheat dan quinoa. Dibandingkan dengan biji-bijian olahan, gandum utuh ini lebih tinggi seratnya. Makanan yang baik untuk jantung ini berfungsi membantu mengurangi kolesterol LDL “jahat”. Sehingga baik dalam mengurangi risiko penyakit jantung. Dilansir dari National Institutes of Health (NIH), sebuah studi menemukan bahwa memasukkan lebih banyak biji-bijian dalam makanan bermanfaat bagi kesehatan jantung.
3. Rempah Segar
Mengutip dari Web MD, menambahkan rempah-rempah alih-alih garam dan lemak. Menjadi pilihan yang sehat untuk jantung. Rempah-rempah akan menambahkan rasa tanpa efek yang buruk. Cita rasa lezat yang tak kalah dari garam, yang kurang baik untuk jantung.
4. Alpukat
Makanan yang baik untuk jantung berikutnya adalah alpukat. Ini adalah buah dengan sumber lemak tak jenuh tunggal yang sehat untuk jantung.
5. Kacang Hitam
Kacang hitam yang lembut ini dikemas dengan nutrisi yang menyehatkan jantung. Makanan yang baik ini mengandung folat, antioksidan, dan magnesium, yang membantu menurunkan tekanan darah. Bahkan serat dari kacang hitam membantu mengontrol kadar kolesterol dan gula darah.
6. Ikan Berlemak dan Minyak Ikan
Mengonsumsi ikan yang berlemah atau suplemen minyak ikan, terkenal dalam menjaga kesehatan jantung. Ikan berlemak seperti salmon, mackerel, sarden, dan tuna mengandung asam lemak omega-3. Bahkan telah di pelajari secara ekstensif untuk manfaat kesehatan jantungnya.
Studi lain menunjukkan, bahwa makan ikan dalam jangka panjang di kaitkan dengan kadar kolesterol, trigliserida darah, gula darah, dan tekanan darah sistolik yang lebih rendah.
7. Kenari
Makanan yang baik untuk jantung selanjutnya ada kacang kenari. Melansir dari Nutrition Data, kenari ini jadi sumber serat serta mikronutrien, seperti magnesium, tembaga, dan mangan. Penelitian menunjukkan bahwa memasukkan beberapa porsi kenari dalam makanan, dapat juga membantu melindungi dari penyakit jantung.
8. Minyak Zaitun
Minyak zaitun adalah lemak sehat yang terbuat dari buah zaitun yang di hancurkan. Kaya akan antioksidan yang menyehatkan jantung. Di tambah lagi, kemampuannya melindungi pembuluh darah. Ketika minyak zaitun menggantikan lemak jenuh, contohnya mentega. Ini bisa membantu menurunkan kadar kolesterol.
9. Edamame atau Kedelai
Edamame adalah kata Jepang untuk kedelai. Protein kedelai dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Secangkir edamame atau setara 8 gram serat yang menyehatkan jantung.
10. Coklat Hitam
Cokelat hitam kaya akan antioksidan seperti flavonoid, ini dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung. Menariknya lagi, beberapa studi telah mengaitkan makan cokelat dengan risiko rendahnya penyakit jantung. Menurut NIH, makanlah cokelat setidaknya lima kali per minggu. Ini akan memiliki risiko penyakit jantung koroner 57 persen lebih rendah daripada yang tidak makan cokelat.
