Strategi Pemasaran Bisnis Kuliner, Strategi pemasaran produk makanan adalah salah satu hal yang sangat penting untuk dipahami dalam membangun bisnis ini. Bisnis kuliner merupakan bisnis yang pasarnya akan selalu ada. Seperti yang kita ketahui bahwa makanan adalah salah satu kebutuhan pokok manusia yang harus selalu ada setiap harinya.

Berbagai macam bentuk dan juga kemasan dipercantik supaya bisa menarik konsumen untuk membeli produk makanan tersebut. Agar dapat bertahan di pasar kuliner saat ini Anda memerlukan strategi pemasaran bisnis kuliner yang komprehensif sehingga memberikan dampak yang signifikan.

Strategi Pemasaran Bisnis Kuliner yang Meningkatkan Omzet Penjualan

Dalam merintis usaha, strategi pemasaran menjadi hal krusial penentu jangka panjang keberlangsungan usaha Anda. Termasuk promosi produk makanan atau usaha kuliner yang ramai jumlah pemainnya. Lantas bagaimana cara memasarkan produk makanan Anda ditengah lautan ragam jenis kuliner agar mengundang banyak pelanggan?

Sebagai pemilik dan pengelola usaha kuliner tentu Anda sudah melakukan berbagai strategi pemasaran bisnis kuliner Anda. Namun, bisa jadi strategi pemasaran bisnis kuliner Anda belum tepat sasaran. Nah, karena itu kita rangkum strategi pemasaran bisnis kuliner yang paling efektif untuk dapat Anda coba.

 1. Menggunakan Kemasan Produk yang Menarik

Kemasan atau packaging di dalam strategi pemasaran bisnis kuliner Anda sangat berperan penting untuk menarik calon konsumen untuk membeli ataupun mencicipi produk yang Anda tawarkan. Bisa jadi, produk yang Anda jual memiliki rasa yang enak, namun karena kemasannya kurang menarik, jadi calon pelanggan tidak berminat mengambil dan membeli produk Anda.

Sehingga sangat disayangkan jika kejadian tersebut terjadi pada bisnis kuliner Anda. Nah, untuk solusinya sendiri yaitu dengan membuat kemasan yang sesuai dengan target market Anda. Salah satu contohnya yaitu jika target pasar produk Anda adalah anak-anak muda, maka Anda bisa membuat kemasan dengan berbagai warna yang cerah dan desain yang modern sesuai dengan selera anak muda zaman sekarang. Jadi, mereka akan merasa tertarik dan relevan dengan produk Anda.

 2. Buat Foto Produk yang Unik

Selanjutnya, salah satu elemen penting di dalam melakukan strategi pemasaran bisnis kuliner yaitu dengan membuat foto produk yang unik dan juga menarik. Dengan adanya visual yang menarik, orang-orang tentu akan terdorong untuk membeli produk yang Anda sediakan.

Gambar yang bagus, tagline yang menarik, dan copywriting yang unik pasti akan menggugah selera calon pelanggan untuk membelinya. Alangkah lebih baik untuk mencari orang yang memang ahli dalam hal foto produk. Anda bisa mencarinya melalui online ataupun dari rekomendasi teman. Sehingga Anda bisa melakukan strategi pemasaran produk makanan yang berbeda dan contoh target pasar produk makanan lainnya dengan maksimal.

 3. Menyebar Flyer

Mendistribusikan flyer atau selebaran berisi informasi produk makanan bisnis Anda dapat menjadi cara efektif untuk menarik perhatian pelanggan. Namun, jangan asal-asalan membuat selebaran. Desain selebaran bisnis Anda dengan informasi produk makanan, harga dan foto yang menarik. Memanfaatkan jasa desain selebaran juga menjadi pilihan baik, karena telah berpengalaman mengelola berbagai permintaan klien.

 4. Promosi Melalui Media Sosial

Apabila Anda tidak mempunyai tempat untuk berjualan, maka Anda bisa memasarkan produk secara online melalui media sosial. Strategi pemasaran bisnis makanan melalui media sosial ini sangat efektif untuk memangkas biaya sewa tempat.

Perlu dipahami bahwa sosial media adalah salah satu hal yang sangat wajib dimiliki oleh para pemilik bisnis di era digital ini. Apabila Anda ingin bisnis makanan Anda lebih dikenal oleh banyak orang, maka pastinya Anda harus mengikuti perkembangan zaman. Melalui media sosial, Anda bisa lebih mudah menjalin interaksi kepada calon konsumen. Sehingga Anda bisa membuat berbagai macam program ataupun penawaran untuk menarik minat calon pembeli.

 5. Kerja Sama dengan Layanan Pesan Antar

Selain aplikasi layanan pencarian restoran, kini aplikasi layanan antar juga menjadi pilihan tepat untuk mempromosikan dan memasarkan usaha kuliner Anda. Terdapat dua aplikasi paling terkenal di Indonesia yakni GoFood, GrabFood, dan ShopeeFood yang bisa Anda manfaatkan. Jutaan pengguna kedua aplikasi ini akan dapat melihat bisnis kuliner Anda yang tentu saja akan sangat mempengaruhi penjualan produk kuliner Anda.

 6. Menggaet Food Influencer

Food influencer yang mempunyai jumlah followers yang banyak bisa jadi cara efektif untuk mengajak orang-orang membeli produk Anda. Ditambah lagi dengan kemampuan mereka meampilkan makanan agar terlihat lebih menarik dan menggugah selera. Anda bisa mengirimi makanan gratis kepada influencer yang seuai dengan target pasar Anda dan minta mereka mangulasnya di media sosial mereka.

 7. Buat Promosi yang Unik dan Menarik

Promosi yang unik dan juga menarik akan mendorong calon pelanggan untuk datang ke tempat Anda dan membeli produk jualan Anda. Oleh karena itu, Anda perlu membuat promosi yang dapat membuat orang-orang penasaran sehingga mereka tertarik untuk mengunjungi etalase Anda.

Anda bisa memberikan berbagai penawaran menarik dan bisa membuat orang ingin melakukan sesuatu. Sebagai contoh, “beli 3 gratis 2” atau “gratis untuk yang ulang tahun”, dan lain sebagainya. Selain itu, Anda juga bisa mempelajari strategi pemasaran 4p dalam bisnis. Dengan menggunakan strategi pemasaran 4p Anda dapat mengetahui apa itu price, product, place, dan juga promotion.

 8. Tingkatkan Kualitas Produk

Seperti yang kita pahami bahwa usaha kuliner sangat bergantung pada cita rasa yang lezat. Walaupun bukan satu-satunya, namun kenikmatan makanan itulah yang menjadi salah satu alasan untuk menggaet pelanggan. Oleh karena itu, pastikan Anda menggunakan bahan baku yang berkualitas baik untuk menunjang cita rasa.

 9. Tampilkan Review atau Testimoni

Cara memasarkan produk makanan online selanjutnya adalah dengan menampilkan review atau testimoni konsumen Anda baik itu yang berbentuk pujian maupun kritik. Tampilkan pujian konsumen tersebut sebagai untuk memberikan bukti kepada orang-orang bahwa kelezatan makanan dan kualitas layanan Anda memang yang terbaik.

Sementara itu tampilkan kritik yang dibarengi dengan respon cepat Anda untuk menunjukkan keprofesionalan Anda dalam melayani keluhan konsumen. Manfaatkan kritik tersebut untuk membangun dan bukan untuk menjatuhkan reputasi Anda.

 10. Rasa yang Utama

Sebagus apapun promosi dan tampilan yang diberikan, jika rasa makanan tidak memuaskan, konsumen tidak akan kembali lagi untuk membeli produk Anda. Maka dari itu rasa adalah salah satu fokus utama Anda agar bisnis kuliner Anda tetap berkembang.

Pakai bahan-bahan terbaik, uji coba rasa, dan lakukan inovasi untuk memberikan kejutan rasa kepada konsumen. Memaksimalkan pemasaran harus dibarengi juga dengan manajemen bisnis yang baik agar hasil yang diperoleh dapat dikelola dan dimanfaatkan dengan baik.

Itulah beberapa cara dan strategi pemasaran bisnis kuliner untuk Anda. Manfaatkan berbagai cara promosi langsung maupun online agar dapat dilihat lebih banyak pelanggan. Selain fokus mengelola bisnis kuliner yang Anda miliki, Anda dapat menjadi pemegang saham berbagai bisnis di industri lainnya. Dengan menjadi investor pada berbagai bisnis tanpa repot kelola bisnisnya secara langsung.